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Luchrun Biotechnology
煙臺(tái)米萊富飲食服務(wù)有限公司
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臻于品質(zhì),誠信待人

煙臺(tái)米萊富飲食服務(wù)有限公司(以下簡稱為本公司), 成立于2018年6月15日,注冊資本三百萬元,是一家從事餐飲制作配送為一體的餐飲企業(yè),在餐飲服務(wù)管理方面有著 深厚的底蘊(yùn)和豐富的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。本公司主要經(jīng)營項(xiàng)目:餐飲管理、配送,外賣遞送服務(wù),食品經(jīng)營等。

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食堂各環(huán)節(jié)工作要求

2023-03-30


食堂設(shè)采購員1名。采購?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購單并簽名。采購物品回單位后交食堂庫管員驗(yàn)收簽名,采購單一式三份,采購員、庫管員及廚師長各一份,庫管員用于月底盤點(diǎn),廚師長用于月底結(jié)帳,然后存檔。

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食堂各環(huán)節(jié)工作要求

2021-09-15


食堂設(shè)采購員1名。采購?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購單并簽名。采購物品回單位后交食堂庫管員驗(yàn)收簽名,采購單一式三份,采購員、庫管員及廚師長各一份,庫管員用于月底盤點(diǎn),廚師長用于月底結(jié)帳,然后存檔。

加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域安全監(jiān)管體制機(jī)制問題研究

2021-09-15


食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。

總體運(yùn)行模式

2021-09-15


以食堂管理模式和酒店服務(wù)方式,精心打造一個(gè)可供同類單位參觀考察的樣板工程。

主食制作衛(wèi)生制度

2021-09-15


主食制作人員工作服、帽子、口罩必須穿戴整齊,不留長發(fā)、長指甲。操作前先用肥皂刷洗雙手,并反復(fù)用清水沖洗。

我省今年第18期食品安全抽檢:7批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格

2021-09-15


近日,省市場監(jiān)管局發(fā)布了今年第18期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。本次抽檢涉及15大類食品289批次,包括糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等多種類別。

在燉排骨湯,有三種調(diào)味品是不應(yīng)該放

2021-09-15


湯,是非常滋補(bǔ)的一種食物,很多人都會(huì)自己在家燉排骨湯,營養(yǎng)又美味。排骨的營養(yǎng)價(jià)值非常高,里面富含蛋白質(zhì)和一些微量元素。但是排骨都會(huì)帶著一點(diǎn)腥味,所以很多人燉排骨的時(shí)候,都會(huì)加一些食材或者調(diào)料,希望能夠去除腥味。

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